„Der Leichtigkeit ihr schönster Ort“
Von Wein zu Wein, von Glas zu Glas begleitet Sie Frau Specht durch unterschiedliche Weinbauregionen aus verschiedenen Ländern und Kontinenten. Auf dieser kulinarischen Entdeckungsreise werden einige Umwege und Zwischenstopps unvermeidlich sein - doch wie gut, dass das Ziel nicht nur in den Weinen, sondern auch in den kleinen, raffinierten Speisen liegt, die das Genusserlebnis perfekt abrunden.
Von sauer bis süß, von salzig bis würzig – die Aromenpalette dieser Köstlichkeiten lässt das Herz höher schlagen. Doch auch der Wein entfaltet sein volles Potenzial und lädt dazu ein, die Sinne auf eine unvergessliche Reise mitzunehmen. In dieser verträumten Wohnzimmeratmosphäre scheint die Zeit stillzustehen, während Sie die Leichtigkeit des Seins genießen und sich der Freude hingeben. Ein unvergleichliches Erlebnis, das Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Wir bieten, nach Absprache, Weinverkostungen an, gerne gestalten wir für Sie derartige Proben ganz individuell.
Grosse Weinreise
Gemeinsam in kleiner Runde erleben Sie diese kulinarische Entdeckungsreise und sind bereit, sich von Dirk Brendels Kreationen verzaubern zu lassen. Die Dauer dieser unvergesslichen Genussreise beträgt etwa dreieinhalb bis vier Stunden und beinhaltet sämtliche Weine bis zum Dessert, Aperitif, Mineralwasser, Kaffee, Tee und Digestif.
p. P. 189 €
Abkürzung
Hierbei bietet Frau Specht eine verkürzte Tour. Fünf unterschiedliche Regionen mit ihren Spezialitäten werden dabei herausgefiltert. Reisedauer ca. zwei bis zweieinhalb Stunden. Darin beinhaltet sind sämtliche Weine zum Dessert, Aperitif, Mineralwasser, Kaffee, Tee, und Digestif.
p. P. 155 €
PUR
Die Möglichkeit erleben die komplette Aromenvielfalt der Küche mit ihren kleinen raffinierten Speisen kennenzulernen und dazu, entweder selbst aus der 450 Positionen umfassenden Weinkarte zu bestellenoder sich von Frau Specht über die Auswahl von alkoholfreien Getränken beraten zu lassen.
p. P. 116 €
Unsere Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag ab 18 Uhr
- Nur gegen Reservierungen -
Nur Kartenzahlung möglich.
Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder anderen Umständen sprechen Sie uns gerne jederzeit an.Ihre Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen unserer Speisen erklären wir Ihnen gerne. Vegetarische Wünsche geben Sie bitte bei der Reservierung an. So können wir uns optimal auf jeden unserer Gäste persönlich einstellen.